légume-feuille

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étymologie

De légume et feuille.

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nom

légume-feuille \le.ɡym.fœj\ masculin

1. (agronomie) (Biogéographie) (Botanique) (ethnobiologie) Plante potagère dont les feuilles sont consommées comme légume.
   • La laitue, la chou-palmier, la roquette, le cresson sont des légumes-feuilles.

synonymes

• verdure

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traductions

• anglais : leaf vegetable, leafy vegetables

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