plat de résistance

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étymologie

De plat#fr|plat et résistance, parce qu’il permet de résister à la faim jusqu’au repas suivant.

De résistance. Dont on ne vient pas à bout facilement. Plat de résistance.

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locution nominale

plat de résistance \pla də ʁe.zis.tɑ̃s\ masculin

1. Plat constituant le cœur d’un repas, normalement le plus copieux.
   • Des idées pour votre plat de résistance. (site allrecipes.fr)

synonymes

• plat principal

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traductions

• anglais : main course

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