sterilizzazione
sostantivo

sterilizzazione f sing (pl: sterilizzazioni)

  1. (medicina) perdita della capacità di far nascere
  2. (biologia) insieme di tecniche e di strategie per abbassare la capacità di sopravvivenza di microrganismi patogeni in un ambiente
  3. (gastronomia) uso di temperature molto elevate per liberare un alimento da microrganismi patogeni
sillabazione
ste | ri | liz | za | zió | ne
pronuncia

(IPA): /steriliddza'tsjone/

etimologia

deriva da sterilizzare

sinonimi contrari


Questo testo è estratto dal Wikizionario ed è disponibile secondo la licenza CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.002
Dizionario italiano offline