Словарь

картофель

Семантические свойства Значение

ботан. вид рода паслён; многолетнее травянистое клубненосное растение, видоизмённые подземные органы вегетативного размножения которого - важный пищевой продукт ◆ Картофель — родом из Южной Америки, в Западную Европу ввезён в 16 в., в России известен с конца 17-го, а распространён правительственными мерами в 19. ◆ Почернела ботва у картофеля, пожелтел горох, начали обваливаться засыхавшие листья.
клубни картофеля [1], кушанье из них ◆ Копать картофель. ◆ Котлеты из картофеля. ◆ Жареный картофель. ◆ Картофель в мундире. ◆ Пьер не ел целый день, и запах картофеля показался ему необыкновенно приятным. ◆ Даже сидеть в кухне и чистить с Дарьюшкой картофель или выбирать сор из гречневой крупы ему казалось интересно.

Синонимы

паслён клубненосный; картошка (разг.), земляное яблоко (устар.)
картошка, картофелина, картошина, второй хлеб

Антонимы

Этимология

От нем. Kartoffel, из стар. Tartuffel, далее из итал. tartufo, tartufolo «трюфель» (ввиду сходства клубней название перенесено на картофель, ввезенный в ХVI в. из Америки). Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

картофель фри

Перевод

английский : potato
испанский : patata ж.
итальянский : (картофелина) patata ж., (растение) patate мн. ч.
немецкий : Kartoffel ж. =, -n, регион. Erdapfel м. -s, -äpfel
португальский : batata ж.
французкий : pomme de terre

Текст в словаре взят из Wiktionary, Тексты Wiktionary регулируются лицензией CC BY-SA 3.0 license в соответствии с политикой лицензирования Wikimedia Foundation | Terms and conditions | Privacy policy 0.010