Словарь

рис

Семантические свойства Значение

ботан. травянистое растение семейства мятликовых, крупяная сельскохозяйственная культура (Orýza) ◆ Плантации риса. ◆ Посеять рис. ◆ Собрать урожай риса.
гастрон. пищевой продукт, крупа из семян такого растения ◆ Если рис варится для супа-пюре, так что нужен рисовый отвар, то перемытый рис опускается в холодную воду и варится, пока не разварится.

Синонимы

—
устар. сарацинское пшено

Антонимы

Этимология

Происходит от народнолат. оrуzа, др.-греч. ὄρυζα — то же. Последнее — через иранск. посредство (афг. vrižē) — пришло из Индии (др.-инд. vrīhiṣ «рис»). Русск. рис — вероятно, через ср.-нж.-нем., нж.-нем. rîs «рис», нидерл. rijs из ром. (итал. riso, ст.-франц. rîs), которые произошли из лат. Маловероятно толкование слова рис как контаминации франц. riz и нем. Reis — то же. Укр. риж «рис» заимств. через польск. ryż из ср.-в.-нем. rîs от итал. riso. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

бурый рис
канадский рис
коричневый рис
красный рис
чёрный рис

Перевод

растение

английский : rice; paddy
испанский : arroz м.
итальянский : riso м.
немецкий : Reis м.
французкий : riz м.

пищевой продукт

английский : rice
испанский : arroz
итальянский : riso
немецкий : Reis м.
французкий : riz м.

Текст в словаре взят из Wiktionary, Тексты Wiktionary регулируются лицензией CC BY-SA 3.0 license в соответствии с политикой лицензирования Wikimedia Foundation | Terms and conditions | Privacy policy 0.011