crozet

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étymologie

Par métonymie de l'ancien français crozet.

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nom

Singulier	Pluriel
crozet	crozets

crozet \kʁɔ.zɛ\ masculin

1. (Savoie) Dauphiné Variété de pâte alimentaire originaire de Savoie constitué traditionnellement de farine de sarrasin, mais également fabriquées à base de farine de blé dur.

synonymes

• crouset
• crouzet

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