betterave à sucre
étymologie
locution nominale
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étymologie
Terme composé de betterave et de sucre.
locution nominale
betterave à sucre
- Betterave cultivée pour sa racine et utilisée pour la production du sucre.
- On est arrivé à reconnaître que la betterave à sucre contient en moyenne pour 100 de son poids 10 1/2 de sucre entièrement cristallisable. (Payen, De l’alimentation publique, Éditions Revue des deux mondes, 1857)
- Pour la betterave à sucre, il est reconnu que l’engrais flamand employé à une dose raisonnable n'est pas nuisible à sa qualité, quand il est répandu avant la semaille […]. (Charles-Victor Garola, Engrais : Le matières fertilisantes, Paris : J.-B. Baillière & fils, 7e éd., 1925, p.175)
- Le desmédiphame peut causer un retard de croissance temporaire et/ou la chlorose ou la brûlure de la pointe des feuilles de la betterave à sucre lorsqu’on l’applique sur des plants soumis à un stress. (Pub 75F : Guide de lutte contre les mauvaises herbes, Ministère de l’Agriculture de l’Ontario, novembre 2006)
- Parfois, cette évolution est destructrice : l'emploi des semences monogermes de betteraves à sucre a fait disparaître les démarieuses. (Comptes rendus de l’Académie d'agriculture de France, 1992, page 17)
- allemand : Zuckerrübe
- anglais : sugar beet
- espagnol : remolacha azucarera
- italien : barbabietola da zucchero féminin
- portugais : beterraba sacarina
- russe : сахарная свёкла
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