frita
forme fléchie

frita \fʁi.ta\

  1. Troisième personne du singulier du passé simple du verbe friter.

nom

SingulierPluriel
fritafritas

frita féminin

  1. (cuisine) (Algérie) Préparation (garniture) élaborée à partir d'ail, tomates et poivrons grillés, cuits dans une poêle (cuisine pied-noir).
    • Si vous utilisez de la frita, veillez à ce qu'elle ne soit pas trop liquide, pour les mêmes raisons.(Christophe Certain, "Cocas à la frita" ↗, Site cuisine-pied-noir.com)



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