friteuse

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étymologie

Féminin de friteur.

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nom

Singulier	Pluriel
friteuse	friteuses

friteuse \fʁi.tøz\ féminin

1. (cuisine) ustensile#fr|Ustensile de cuisine constitué d’une bassine, pouvant contenir de l’huile de cuisson, et d’un panier métallique servant à y plonger les aliments à frire.
   • L'huile bouillonne dans la friteuse, et, à l'odeur, tout le quartier doit savoir que nous allons manger des beignets. (Hervé Bazin, Huile sur feu, 1954)
   • Cette transformation est indispensable pour assurer une bonne tenue de la sardine dans les opérations de « friterie » proprement dites, menées immédiatement après par les friteuses. (François Bertin, Penn sardin: deux siècles de pêche à la sardine, éd. Ouest-France, 2001, p. 91)

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traductions

• allemand : Fritteuse
• anglais : deep fat fryer, deep fryer
• espagnol : freidora
• italien : friggitrice
• russe : фритюрница

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forme fléchie

friteuse \fʁi.tøz\ masculin

1. Féminin singulier de friteur#fr|friteur.

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