maraîcher

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étymologie

(XV^e siècle) Dérivé de marais, de l’ancien français mareschier, marequier.

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nom

Singulier	Pluriel
maraîcher	maraîchers

maraîcher \ma.ʁɛ.ʃe\ masculin (pour une femme on dit : maraîchère) (orthographe traditionnelle)

1. Personne qui pratique le maraîchage, c’est-à-dire la culture des fruits et légumes.
   • Les Fouque étaient les plus riches maraîchers du pays ; ils fournissaient de légumes tout un quartier de Plassans.(Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1870)
   • Il n'est pas rare de voir les maraîchers rétais charger le varech providentiel sur leurs remorques pour en engraisser les parcelles de pommes de terre. (52 week-ends en France, p. 89, Le Petit Futé, 2011)

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traductions

• anglais : produce grower
• espagnol : hortelano
• italien : orticoltore

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adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	maraîcher	maraîchers
Féminin	maraîchère	maraîchères

maraîcher \ma.ʁɛ.ʃe\ masculin (orthographe traditionnelle)

1. Relatif au maraîchage.
   • culture maraîchère.
   • Elles suivirent un champ de maïs, puis des enclos maraîchers où croissaient des piments rouges, des pastèques et des patates. (Pierre Louÿs, Les aventures du roi Pausole, -1901)

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