galantina

---

sostantivo

galantina f sing

1. (gastronomia) piatto freddo a base di pollo disossato, rivestito di gelatina e farcito di carne tritata, tartufi e spezie

sillabazione

ga | lan | tì | na

etimologia

dal latino medievale galatina

---

Questo testo è estratto dal Wikizionario ed è disponibile secondo la licenza CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.002