chucrute

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Substantivo

	Singular	Plural
Masculino	chucrute	chucrutes

chu.cru.te, masculino

1. (Alimentação) repolho cortado finamente, salgado e fermentado até ficar azedo

   Nota: pode ser feito com alface, também.

Sinônimos

• De 1: (estrangeirismo) choucroute

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Tradução

• Alemão: Sauerkraut, Sauerkohl
• Espanhol: chucrut, sauerkraut, choucroute
• Francês: choucroute
• Inglês: choucroute, sauerkraut
• Italiano: crauti, choucroute

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Etimologia

Do francês choucroute e este do alsaciano sûrkrût e este do alemão Sauerkraut (erva azeda).

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