Brauerei

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Substantiv, f:

Worttrennung:

Brau·e·rei, Plural: Brau·e·rei·en

Aussprache:

IPA [bʁaʊ̯əˈʁaɪ̯]

Bedeutungen:

[1] Unternehmen, das Bier oder andere Gärgetränke (zum Beispiel Limonade) braut

[2] Gebäude, in dem Bier oder andere Gärgetränke gebraut werden

Herkunft:

Ableitung von Brauer mit dem Ableitungsmorphem -ei

Synonyme:

[2] Brauhaus

Beispiele:

[1] Es gibt verschiedene Typen von Brauereien, die unterschiedliche Sorten Bier nach verschiedenen Verfahren mit unterschiedlichem Automatisierungsgrad herstellen.

[2] Bei einer Führung konnten die Besucher einen Blick in die alte Brauerei mit ihren großen kupfernen Sudkesseln werfen.

[2] „Später beherbergte das Haus eine koschere Schlachterei, überstand die Bombardements und wurde 1959 abgerissen, um für die Erweiterung einer Brauerei in der Nähe Platz zu machen.

Übersetzungen:

• englisch: [1] brewery
• französisch: [1, 2] brasserie f
• italienisch: [1, 2] birrificio m
• spanisch: [1] cervecería f

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