durchbraten

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Verb:

Worttrennung:

durch·bra·ten, Präteritum: briet durch, Partizip II: durch·ge·bra·ten

Aussprache:

IPA [ˈdʊʁçˌbʁaːtn̩]

Bedeutungen:

[1] über tierische Nahrungsmittel: so lange trocken oder in Fett erhitzen, bis im Inneren alles Eiweiß gestockt/Blut geronnen ist

Herkunft:

Derivation (Ableitung) zum Verb braten mit dem Derivatem durch-

Gegenwörter:

[1] anbraten

Beispiele:

[1] Hähnchenfleisch sollte man immer durchbraten.

[1] Kleine Buletten formen und in der Pfanne mit wenig Fett gut durchbraten.

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