engrais flamand
étymologie
voir engrais, flamand. (ironique)

locution nominale

engrais flamand masculin

  1. Flandre ; Belgique ; Nord de la France (Désuet) Engrais provenant des excréments humains.
    • Pour la betterave à sucre, il est reconnu que l’engrais flamand employé à une dose raisonnable n'est pas nuisible à sa qualité, quand il est répandu avant la semaille […]. (Charles-Victor Garola, Engrais : Le matières fertilisantes, Paris : J.-B. Baillière & fils, 7e éd., 1925, p.175)
    • Dans certaines régions, notamment dans le nord de la France, les matières de vidange sont fréquemment employées pour la fertilisation du sol; on leur donne le nom d'engrais flamand, courte-graisse ou gadoue. (O. Bussard, Cultures légumières, 1943)
synonymes


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