faire revenir

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étymologie

 Composé de faire et de revenir.

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locution verbale

faire revenir transitif (se conjugue → voir la conjugaison de faire)

1. Remettre en vigueur une règle ou loi ancienne.
2. (cuisine) Brûler la surface d’un aliment, à l’aide d’un liquide très chaud, au début de sa cuisson.

synonymes

brûler la surface d’un aliment

faire dorer, faire roussir, saisir

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traductions

• anglais : bring back

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traductions

• espagnol : rehogar, saltear
• portugais : refogar

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