Français
laiterie
étymologie
Composé de lait et du suffixe locatif -erie.
nom

SingulierPluriel
laiterielaiteries

laiterie \lɛ.tʁi\ féminin

  1. (usines) Établissement où l’on traite, où l’on conditionne le lait en provenance des fermes et où l’on fait la crème, le beurre, les fromages, etc.
    • Pour ce faire, nous devons aller, entre autres, nous approvisionner en beurre à la laiterie qui se situe à mi-chemin entre Aumale et Gourchelles, plus précisément à Quincampoix-Fleuzy. (François Fouquet, ‎Jacques Papin, Le Sixième Homme : un adolescent dans le maquis du pays de Bray, Éditions Cheminements, 2006, p. 161)
  2. Commerce où l’on peut acheter du lait, de la crème, du beurre et des œufs.
traductions

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