pain de mie

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étymologie

Composé de pain et de mie.

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locution nominale

pain de mie \pɛ̃ də mi\ masculin

1. Type de pain sucré qui se caractérise par son absence de croûte croustillante et le caractère moelleux de sa mie, qui apparaît très blanche.

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traductions

• allemand : Kommissbrot
• anglais : pullman loaf, sandwich loaf, pan bread, sandwich bread
• espagnol : pan de molde
• italien : pancarré
• portugais : pão de forma

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