maltose

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Substantivo

	Singular	Plural
Feminino	maltose	maltoses

mal.to.se, feminino

1. açúcar branco, cristalino, solúvel em água, de fórmula química C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O, formado pela ação de diástase (especialmente do malte) no amido e que é usado principalmente como adoçante

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Tradução

• Alemão: Maltose
• Espanhol: maltosa
• Francês: maltose
• Inglês: maltose
• Italiano: maltosio
• Russo: мальтоза

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Etimologia

(Morfologia) malte + -ose.

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