Смотрите также: Сковорода
Семантические свойства Значение
- приспособление для жарки пищи, как правило, в виде круглого плоского металлического сосуда, часто с рукояткой ◆ Если останутся кусочки говядины, телятины, солонины, дичи, ветчины, сосисок, колбасы, маринованных грибов и огурчиков, всё это смешать и приготовить к завтраку солянку на сковороде. ◆ Вечером пляшет огонь в печи, на сковороде свиристит кусок оленины. ◆ Он думал: надеть ли новые сапоги с мягкой халявой или ехать в ношеных, не забыть бы портсигар; думал: опять, сукин сын, подал мне холодный чай; он ел яичницу и куском хлеба старательно снимал растопленное масло со сковороды. ◆ Они прихватили бутылку красного сухого и по лесенке поднялись в кухню, озарённую жаркой медью сковород и половников, начищенных и развешанных по стенам.
- разг.: сковородка; уменьш. или уменьш.-ласк.: сковородочка; увелич.: сковородища
- —
Происходит от др.-русск. сковорода, ст.-слав. сковрада (др.-греч. ἐσχάρα, τήγανον). Ср.: укр. сковорода́, др.-чешск. skravada, skrovada (*skovrada), польск. skowroda, в.-луж. škorodej, н.-луж. škórodej, škórodwej (род. п. škórodwe). Праслав. *skovorda, *skovordy, -ъvе. Дальнейшее родство неясно. Сравнивают с др.-в.-нем. scart-i^san «котелок, сковорода», ср.-в.-нем. scharte ж., schart м., ср. р. Согласный -в- объясняют из ст.-слав. сквара и близких. Вероятно происхождение от праслав. *skvara, ср. др.-рус. сквара, ст.-слав. сквара «огонь, пламя; жертвоприношение; дым, чад», что в свою очередь может восходить к индоарийскому svar «солнце».
Также возможно происхождение от тур. kavurdak «жаркое» (Радлов 2, 471) от kavyrmak «жарить»; см. Преобр. I, 279. (см. кавардак), кирг. куурдак, каз. қуырдақ, узб. qovurdoq, қовурдоқ — то же.
Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
- крутиться, как уж на сковороде
- английский : frying pan, pan
- испанский : sartén
- итальянский : padella ж., tegame м.
- немецкий : Bratpfanne ж., Pfanne ж.
- португальский : frigideira ж.
- французкий : poêle ж., poêle à frire ж.
Сковорода
Семантические свойства Значение
- фамилия украинского происхождения ◆ ❬…❭ Особое место среди предков занимал первый в России и Украине философ и мистик Григорий Сковорода (по семейному преданию, двоюродный дед Поликсены Владимировны Соловьёвой, жены историка). Наиболее же заметным из прародителей в то время был Михаил Иванович Коваленский — для героя этой книги он олицетворял весь век Екатерины. В юности Коваленский подружился с Григорием Сковородой и до самой смерти оставался его преданным учеником. ❬…❭
- —
- —
Текст в словаре взят из Wiktionary, Тексты Wiktionary регулируются лицензией CC BY-SA 3.0 license в соответствии с политикой лицензирования Wikimedia Foundation | Terms and conditions | Privacy policy 0.012
