clairet
étymologie
adjectif
nom
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étymologie
- Du latin médiéval claratum, du latin clarus, « clair », avec suffixe -et. voir clairette pour le substantif féminin
adjectif
Singulier Pluriel Masculin clairet clairets Féminin clairette clairettes
clairet
- D’une couleur rouge clair, en parlant du vin.
- Quand je bois du vin clairet, ami, tout tourne tourne […] (Chanson traditionnelle)
nom
Singulier Pluriel clairet clairets
clairet
- (Œnologie) Vin rouge léger et de couleur claire.
- Il déboucha une bouteille de clairet et la poussa vers la jeune femme. (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 440)
- (viticulture) (vieux) Cépage de raisin blanc.
- Il n'existe donc aucune raison plausible pour lui adjoindre aucun autre cépage dans les vignes dont les produits sont destinés à la distillation, pas même le colombar, qui se comporte le mieux après lui, et encore moins la chalosse, la balustre, le saint-pierre, le blanc ramé, l'aubier, la franche, le pouillot, le muscadet, le clairet, dont les allures sont bien différentes parmi les cépages blancs. (Jules Guyot, Culture de la vigne dans la Charente-Inférieure, dans le Journal d'agriculture pratique, Paris : La Maison rustique, 1862, vol. 1, page 324)
- Infusion de plantes odorantes dans du vin miellé et sucré.
- (joaillerie) Pierre dont la couleur est trop faible.
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