vitello

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sostantivo

vitello m sing (pl: vitelli)

1. (zoologia) (mammalogia) animale partorito da una vacca dalla nascita al compimento di un anno quando scompare la dentizione da latte
   • il latte permette al vitello di vivere
2. (gastronomia) carne del suddetto animale
3. insieme delle sostanze racchiuse nel citoplasma della cellula dell'uovo che sono utili alla crescita dell'embrione

sillabazione

vi | tèl | lo

pronuncia

(IPA): /vi'tɛllo/

etimologia

dal latino vitĕllus, diminutivo di vitŭlus, derivato da vetus cioè "vecchio"; vitello significa significa letteralmente "piccolo di vacca vecchio di un anno"

sinonimi

• giovane bovino, lattone, lattonzolo
• (biologia) deutoplasma, tuorlo

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traduzione

• inglese: calf

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