vitello
sostantivo

vitello m sing (pl: vitelli)

  1. (zoologia) (mammalogia) animale partorito da una vacca dalla nascita al compimento di un anno quando scompare la dentizione da latte
  2. (gastronomia) carne del suddetto animale
  3. insieme delle sostanze racchiuse nel citoplasma della cellula dell'uovo che sono utili alla crescita dell'embrione
sillabazione
vi | tèl | lo
pronuncia

(IPA): /vi'tɛllo/

etimologia

dal latino vitĕllus, diminutivo di vitŭlus, derivato da vetus cioè "vecchio"; vitello significa significa letteralmente "piccolo di vacca vecchio di un anno"

sinonimi
traduzione



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