Schlagrahm

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Substantiv, m:

Worttrennung:

Schlag·rahm, kein Plural

Aussprache:

IPA [ˈʃlaːkʁaːm]

Bedeutungen:

[1] österreichisch, süddeutsch: gesüßter Rahm, der schaumig geschlagen wurde

Herkunft:

von schlagen und Rahm

Synonyme:

[1] Schlagsahne, Schlagobers

Beispiele:

[1] So saß er denn eine Weile und ließ sich den durchzogenen Schweinespeck mit entschälten und geschwellten Erdäpfeln und einem nachfolgenden Becken voll überquellenden Schlagrahms, mit dem Sigristen und den zwei Knaben wohlschmecken.

Übersetzungen:

• englisch: [1] whipped cream
• französisch: [1] crème chantilly f

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