Stearinsäure

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Substantiv, f:

Worttrennung:

Ste·a·rin·säu·re, kein Plural

Aussprache:

IPA [ʃteaˈʁiːnˌzɔɪ̯ʁə], [steaˈʁiːnˌzɔɪ̯ʁə]

Bedeutungen:

[1] gesättigte Fettsäure mit der Gruppenformel C₁₇H₃₅–COOH

Herkunft:

[1] Determinativkompositum aus den Substantiven Stearin und Säure

Synonyme:

[1] Octadecansäure

Beispiele:

[1] Die Stearinsäure reagiert mit Alkoholen zu Estern.

[1] Eines der bekanntesten Salze der Stearinsäure ist das Natriumstearat, das in großen Mengen in Kernseifen verwendet wird.

Übersetzungen:

• englisch: [1] stearic acid
• französisch: [1] cide stéarique m
• italienisch: [1] acido stearico m
• portugiesisch: [1] ácido esteárico m
• spanisch: [1] ácido esteárico m

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