nonnette
étymologie
Diminutif de nonne, les petits pains d’épice étant à l’origine fabriqués par des religieuses.

nom

SingulierPluriel
nonnettenonnettes

nonnette \nɔ.nɛt\ féminin

  1. (cuisine) Petit pain d’épice de forme arrondie, parfumé à l’anis.
    • Des nonnettes de Reims, de Dijon, de Remiremont.
  2. (zoologie) Nonnette cendrée : autre nom de la mésange nonnette (Poecile palustris, anciennement Parus palustris).
  3. (zoologie) Nom vulgaire d’une bernache (bernache nonnette, Branta leucopsis).
  4. (zoologie) Gros-bec nonnette : oiseau décrit par Buffon dans son Histoire naturelle, générale et particulière, avec la description du cabinet du Roi, Tome Dix-huitième (Oiseaux étrangers qui ont rapport au Gros-bec, XIII, p. 466).
  5. (vieilli) (plais) Jeune nonne.
    • Dans leurs couvents moinillons et nonnettes,
      Dans leur collège écoliers et régents,
      Faisant entr’eux ballets et chansonnettes,
      S'évaltonnaient en joyeux passe—temps.
      (Richardet, poème italien de Carteromaco, traduit en vers français, chant XXX, Paris : Didot jeune, 1796, vol.2, page 397)
  6. (cuisine) Moule de forme cylindrique.
    • Nonnette ronde en acier inoxydable.



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