Ziegenfleisch

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Substantiv, n:

Worttrennung:

Zie·gen·fleisch, kein Plural

Aussprache:

IPA [ˈt͡siːɡn̩ˌflaɪ̯ʃ]

Bedeutungen:

[1] Gastronomie: das als Nahrungsmittel verwendete Fleisch von Ziegen

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Ziege und Fleisch mit dem Fugenelement -n

Beispiele:

[1] „Es muss ja nicht immer Osterlamm sein. Es gibt schließlich tolle Alternativen. Ziegenfleisch zum Beispiel. Anderswo ein Festmahl, wird es hierzulande stark unterschätzt. Dabei ist es mager, bekömmlich und äußerst schmackhaft.“

[1] „Am Montag verhängte die EU ein Exportverbot für Fleisch aus Großbritannien. Alle Ausfuhren von frischem Rind-, Schweine-, Schaf- und Ziegenfleisch wurden gestoppt.“

[1] „Jeder Bereich hatte auch fünf, sechs Stände, an denen man etwas trinken oder essen konnte: Schweine-, Ziegen-, Hühner- oder Hundefleisch.“

Übersetzungen:

• englisch: [1] goat meat
• französisch: [1] viande de chèvre
• russisch: [1] козлятина f

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