Bratwurst
Substantiv, f: Worttrennung:Übersetzungen:
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Substantiv, f: Worttrennung:
- Brat·wurst, Plural: Brat·würs·te
Aussprache:
- IPA [ˈbʁaːtˌvʊʁst]
- [1] eine Wurst zum Braten oder Grillen
- [2] regional: geräucherte Rohwurst aus rohem, grobem Brät, die kalt gegessen oder in Wasser erwärmt wird
- mittelhochdeutsch/althochdeutsch (Handschrift 12. Jahrhundert) brātwurst, „mit Fleisch gefüllte Wurst“
- Der Bestandteil Brat- des Wortes Bratwurst geht auf das althochdeutsche brāto und das mittelhochdeutsche brāte zurück. Beides hieß ‚schieres, reines Fleisch‘. Eigentlich war eine Bratwurst also eine Fleischwurst. Später dann veränderte sich die Bedeutung von brāte in Anlehnung an braten hin zu ‚gebratenem Fleisch‘.
- [1] Brühwurst: Bockwurst, Knackwurst, Frankfurter, Wiener
- [1] Eine Bratwurst, bitte!
- [1] Von dem Mäuschen, Vögelchen und der Bratwurst (Brüder Grimm)
- [1] „Stattdessen aßen wir an einem Imbissstand eine Bratwurst, und die Bratwurst schmeckte sehr gut, und es gab Schrippen dazu, die auch sehr gut schmeckten.“
- [2] Zu einer zünftigen Brotzeit gehört eine geräucherte Bratwurst.
- englisch: [1] bratwurst, fried sausage
- französisch: [1] saucisse, rôtir
- portugiesisch: [1] salsicha f, linguiça f
- russisch: [1] жаренная
- spanisch: [1] salchicha parrillera
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