Wörterbuch

fettlöslich

Adjektiv:

Worttrennung:

fett·lös·lich, keine Steigerung

Aussprache:

IPA [ˈfɛtˌløːslɪç]

Bedeutungen:

[1] Chemie: in Fett löslich

Herkunft:

Kompositum (Zusammensetzung) aus dem Substantiv Fett und dem Adjektiv löslich ohne Fugenelement

Synonyme:

[1] lipophil

Gegenwörter:

[1] lipophob, in Fett unlöslich

Beispiele:

[1] Die Eselsbrücke heißt „EDEKA“, um sich die vier fettlöslichen Vitamine E, D, K und A zu merken.

[1] Milch liefert Kalium, Magnesium und Jod, fettlösliche Vitamine und mehr Kalzium als jedes andere Lebensmittel.

[1] Wasser zu trinken wäre also das Falsche, da der für die Schärfe zuständige Bestandteil Capsaicin zwar alkohol- und fettlöslich, aber eben nicht wasserlöslich ist.

[1] Dotter enthält u.a. Protein, Fett, Phosphor und Kalzium; seine gelbe Farbe verdankt er fettlöslichen Karotinoiden (wie sie auch den Safran und damit wieder den Kuchen gelb färben).

[1] Den fettlöslichen Schmutz nimmt das flüssige Kohlendioxid auf; wasserlösliche Stoffe können darin nicht gelöst werden.

Übersetzungen:

englisch: [1] fat-soluble, liposoluble
französisch: [1] liposoluble m, f
italienisch: [1] liposolubile
portugiesisch: [1] lipossolúvel
russisch: [1] жирорастворимый, растворимый в жире
spanisch: [1] soluble en grasa

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