Schalotte

---

Substantiv, f:

Worttrennung:

Scha·lot·te, Plural: Scha·lot·ten

Aussprache:

IPA [ˌʃaˈlɔtə]

Bedeutungen:

[1] Botanik: Gruppe von Kulturpflanzen aus der Gattung Lauch, die röhrenförmige Blätter und hellviolette Blüten hat;

[2] Gastronomie: eiförmige Zwiebel von ^[1]

Herkunft:

abgeleitet vom französischen échalote, das wiederum vom altfranzösischen échaloigne und dem lateinischen (cepa) ascalonia stammt und für (Zwiebel) aus Askalon steht; die Pflanze und ihre Zwiebeln sind nach der Hafenstadt Askalon benannt worden, weil sie von dort aus von den Kreuzfahrern nach Europa gebracht worden sind.

Synonyme:

[2] Edelzwiebel, Askalonzwiebel; Eschalotte, Eschlauch

Beispiele:

[1] Ich habe im Garten Schalotten gepflanzt.

[2] Für die Zubereitung dieses Gerichts brauchst du noch Schalotten.

Übersetzungen:

• englisch: [1] scallion, shallot
• italienisch: [1] scalogno
• russisch: [1] лук-шалот m, лук ашхелонский m

---

Dieser Text ist aus der Wiktionary und ist unter der Lizenz CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.003