Wörterbuch

braaien

Verb:

Worttrennung:

braai·en, Präteritum: braai·te, Partizip II: ge·braait

Aussprache:

IPA [ˈbʁaɪ̯ən]

Bedeutungen:

[1] Namibia; transitiv, intransitiv: (im Freien zumeist in geselliger Runde) etwas bei offener Hitze auf dem Rost garen

Herkunft:

Das Wort ist afrikaansem braai ‚Gaar maak met droë hitte, bv. oor 'n vlam, kole, in 'n pan of in 'n oond, dikw. buite oor die kole vir gesellige verkeer.‘ entlehnt.

Synonyme:

[1] grillen

[1] schweizerisch: grillieren; mundartnah: bräteln

Gegenwörter:

[1] brotzeln/brutzeln, braten

[1] süddeutsch: brägeln/bregeln

[1] dämpfen, dünsten

[1] kochen

Beispiele:

[1] „Die Möglichkeit selbst zu kochen oder zu braaien wird es nur noch auf dem Camping-Platz geben, wie Snyders erklärt.“

[1] „Wir wollten ein schönes Wochenende haben, bisschen draußen braaien.“

[1] „Aber auch das Essen beim namibischen Fest versetzt Lara Hass in Aufregung: ‚Es ist schon etwas Besonderes, an Weihnachten kein Festmahl zu machen, sondern zu braaien.‘ […] Gebraait wird aber auch bei den Nama und Damara, wie Rodney Swartbooi erzählt. […] Am ersten Weihnachtstag kochen die Frauen, die Männer braaien das Fleisch.“

[1] „Sie sagen ‚Ich bin auf Pad‘, wenn sie sich auf einem Weg oder einer Straße befinden, reden von ‚braaien‘, wenn sie grillen meinen, oder sagen ‚Ich krieg kalt‘.“

[1] „Mein Essen braai ich somma alles an dem Abend, wenn die Gäste da sind.“

[1] „Bei jeder Gelegenheit im Jahr kommen Freunde aller Altersklassen zusammen, genießen einen einzigartigen afrikanischen Sonnenuntergang, braaien und nageln um die Wette oder verbringen schöne Tage auf der jährlichen DASUP-Tour.“

[1] „Natürlich werden dabei Würste und Fleisch gebraait.“

[1] „[…] Deswegen habe ich bei meinem Dinner auch mehr gebraait, das kann ich besser als kochen.“

[1] „Wir trainieren morgen Vormittag und werden nachmittags ein bisschen braaien.“

[1] „Ich war gegen 19.30 Uhr kurz draußen und habe ein wenig Rauch gesehen und gedacht, wer braait so etwas Widerliches.“

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