buccia

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sostantivo

buccia f sing (pl: bucce)

1. (botanica) (gastronomia) parte esterna (esocarpo) di frutti, tuberi e simili
2. pellicola che riveste il seme di taluni frutti indeiscenti
3. sottile corteccia delle piante
4. parte superficiale più dura di alcune forme di formaggio
5. il rivestimento di alcuni insaccati
   • la buccia del salame non si mangia
6. la pelle degli animali anche degli uomini e anche in senso figurato
7. aspetto

sillabazione

bùc | cia

pronuncia

(IPA): /'butʧa/

etimologia

dal latino medioevale bucea ovvero scorza medicinale

sinonimi

• baccello, guscio, mallo, pellicina
• (di frutta, tuberi, semi commestibili) scorza, tegumento, guscio, pelle, pellicola
• (botanica) epicarpo, esocarpo
• (di piante giovani o rami nuovi) corteccia
• (di insaccati e formaggi) pellicola, crosta
• (dagli animali da muta) pelle, epidermide
• (scherzoso) pelle umana
• (senso figurato) vita
• (aspetto) apparenza, esteriorità
• (per estensione) involucro, superficie

contrari

• (di frutta, tuberi, semi commestibili) interno, polpa, midollo

proverbi e modi di dire

• pelle a buccia d'arancia: cellulite
• buccia di banana: intoppo

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traduzione

• francese: pellicule, peau de la baie
• inglese: skin, peel, rind
• portoghese: película
• spagnolo: cáscara
• tedesco: Beerenhaut, Beerenschale, Beerenhülse

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