Wörterbuch

unterrühren

Verb:

Worttrennung:

un·ter·rüh·ren, Präteritum: rühr·te un·ter, Partizip II: un·ter·ge·rührt

Aussprache:

IPA [ˈʊntɐˌʁyːʁən]

Bedeutungen:

[1] transitiv: etwas in eine Masse durch Rühren einbringen

Herkunft:

Derivation (Ableitung) des Verbs rühren mit dem Präfix unter-

Synonyme:

[1] dazumischen, einrühren, mengen, unterheben, untermischen, vermengen, zufügen

Beispiele:

[1] Vom Herd nehmen, 100 g Schmand unterrühren, salzen, pfeffern, Suppe cremig pürieren.

[1] Für die Gartenkräutersauce Brühe mit Senf, Essig, und Zucker glatt rühren. Schalotten fein würfeln und unterrühren. Kräuter, Kapern und Knoblauch fein hacken und unterrühren.

[1] Der Teig besteht aus mit Eiern und Olivenöl verquirlter Milch. Anschließend werden Mehl und Salz untergerührt.

[1] Olivenöl und Salz zugeben, mit einer Gabel verrühren und damit beginnen das Mehl vom Innenrand unterzurühren.

[1] Jetzt den Teig kurz abkühlen lassen, in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer ein Ei unterrühren. Anschließend bis zu vier weitere Eier einzeln unterrühren, bis der Teig glänzt und sich in die Länge ziehen lässt.

Übersetzungen:

englisch: [1] mix in, stir
französisch: [1] mélanger, incorporer
italienisch: [1] mescolare girando
russisch: [1] перемешивать, замешивать
spanisch: [1] mezclar

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