Sauerampfer

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Substantiv, m:

Worttrennung:

Sau·er·amp·fer, Plural: Sau·er·amp·fer

Aussprache:

IPA [ˈzaʊ̯ɐˌʔamp͡fɐ]

Bedeutungen:

[1] Botanik: meist auf Wiesen wachsende Pflanze mit kleinen, roten Blüten, deren Blätter einen sauren Geschmack haben

[2] übertragen, Österreich umgangssprachlich scherzhaft oder abwertend: besonders saurer (minderwertiger) Wein oder Most

Herkunft:

Erbwort von mittelhochdeutsch sūrampfer, zuvor sūrampfe, althochdeutsch sūrampho, belegt seit dem 12. Jahrhundert; neuhochdeutsche Form seit dem 15. Jahrhundert

Wortbildung: Determinativkompositum aus dem Adjektiv sauer und Substantiv Ampfer

Synonyme:

[1] Wiesen-Sauerampfer, Großer Sauerampfer, Sauerlump

[1] wissenschaftlich: Rumex acetosa

Beispiele:

[1] Er pflückte Sauerampfer und aß ihn.

[1] „Ich ging vielmehr um die Ecke des Hauses, um Sauerampfer zu kauen, der im Kohlgartenzaun wuchs.“

[1] In der Volksmedizin wird der Sauerampfer bei der Frühjahrskur zur »Entschlackung« und zur Stärkung der Abwehrkräfte eingesetzt.

[1] „Erde lag nur auf den pelzigen Hausdächern, dort wuchsen Gras und Sauerampfer und an einigen Stellen auch Wiesenschaumkraut, und an Nebeltagen war alles eingehüllt in diesen ärmlichen Petroleumgeruch.“

[1] „Darin wurde vor allem Sauerampfer angebaut, der früher als Salat, Gemüse und Heilpflanze von großer Bedeutung war.“

Übersetzungen:

• englisch: [1] sorrel, garden sorrel, sour dock
• französisch: [1] oseille f
• italienisch: [1] acetosa f, acetosella f
• russisch: [1] щавель
• spanisch: [1] acederilla

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