Frikadelle

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Substantiv, f:

Worttrennung:

Fri·ka·del·le, Plural: Fri·ka·del·len

Aussprache:

IPA [fʁikaˈdɛlə]

Bedeutungen:

[1] westmitteldeutsch, nordwestdeutsch, überregional verbreitet und handelsüblich: meist flacher Kloß aus Hackfleisch, der mit Paniermehl oder eingeweichter Semmel und Ei gebunden und mit Zwiebeln und diversen Gewürzen vermischt in heißem Fett gebraten wird

Herkunft:

von italienisch frittatela für „Gebratenes“

Synonyme:

[1] Beefsteak, Boulette, Bulette, faschierte Laibchen, Fleischbällchen, Fleischbrotl, Fleischklößchen, Fleischpflanzerl, Fleischkloß, Fleischküchle, Fricandelle, Frikandelle, Gehacktes, Gehacktesbällchen, Gewiegtes, Hackbällchen, Hackepeter, Hackfleisch, Hackkließla, Hackkloß, Hackplätzchen, Hacksteak, Hamburger, Klops, Wiener Braten

Beispiele:

[1] Im Kühlschrank müssen noch zwei appetitliche Frikadellen liegen.

Übersetzungen:

• französisch: [1] boulette f
• italienisch: [1] polpetta f
• portugiesisch: [1] almôndega f
• russisch: [1] котлета f
• spanisch: [1] albóndiga f

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