albume
sostantivo

albume m (pl: albumi)

  1. (biologia) (zoologia) (gastronomia) la parte bianca dell'uovo situata tra il guscio ed il tuorlo
  2. (botanica) tessuto cellulare di riserva che fornisce gli elementi necessari per la crescita del seme
sillabazione
al | bù | me
pronuncia

(IPA): /al'bume/

etimologia

dal latino albumen, derivazione di albus ossia "bianco"

sinonimi
  • bianco dell'uovo, chiara dell'uovo
  • (botanica) endosperma primario, endosperma secondario
termini correlati
traduzione

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