dolce

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aggettivo

dolce m e f sing (pl: dolci)

1. (gastronomia) che ha un sapore delicato, né aspro né forte, tipico dello zucchero da tavola, del miele e simili e ritenuto piacevole perché probabilmente né tossico né velenoso, caratteristiche associate invece agli altri quattro gusti fondamentali
   • una mandorla dolce
2. (senso figurato) dal carattere o dai modi gentili e affettuosi
   • il mio ragazzo è sempre molto dolce con me
3. (senso figurato) moderato
   • un monte dai dolci pendii
4. (senso figurato) persona amorevole e misericordiosa
   • mia mamma è sempre stata tanto dolce e premurosa con me... ricordo ancora i suoi racconti d'infanzia
5. (metallurgia) (tecnologia) (ingegneria) di acciaio con carbonio compreso tra lo 0,15% e lo 0,25%, facilmente lavorabile

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sostantivo

dolce m sing (pl: dolci)

1. (gastronomia) prodotto alimentare dal gusto dolce
   • ''il dolce che hai preparato è ottimo
2. (per estensione) tutto quanto contenga sostanze zuccherine
   • ti nuoce tutto quel dolce !!
3. uno dei cinque gusti fondamentali, quasi universalmente considerato una sensazione piacevole
   • il dolce è uno dei gusti che apprezzo di più
4. (linguistica) definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu
5. (araldica) animale araldico fantastico che rappresenta una volpe rampante e, spesso, soffiante fiamme

sillabazione

dól | ce

pronuncia

(IPA): /ˈdolʧe/

etimologia

dal latino dulcis cioè "dolce"

sinonimi

• zuccherato, zuccherino, zuccheroso, mielato, dolciastro
• (per estensione) gradevole, delizioso, amabile, soave, armonioso, angelico
• (di salita, pendenza) declive, degradante
• (di materiale) malleabile, duttile, molle, morbido
• (senso figurato) buono, gentile, tenero, affettuoso, indulgente, arrendevole
• (senso figurato) (di vita, periodo) facile, semplice, agevolato
• piacevole, bello
• torta, confetti
• sapore dolciastro
• (gastronomia) dessert
• (senso figurato) diletto, piacere
• (araldica) golpe

contrari

• amaro, salato, aspro
• (per estensione) spiacevole, sgradevole, fastidioso
• (di salita, pendenza) ripido
• (di materiale) resistente, rigido, duro
• (senso figurato) cattivo, rabbioso, crudele
• (di vita, periodo) difficoltoso
• (di cibo, bevanda ecc.) acre, piccante
• (di acqua) salato,
• (di clima) rigido, freddo, polare
• (di ricordo, profumo ecc.) brutto, disgustoso
• (di persona, carattere ecc.) disumano
• (senso figurato) tetro, cruento
• (di casa, amico ecc.) odiato, odioso
• (di consonante) duro, velare, sordo
• sapore aspro
• (senso figurato) fastidio

parole derivate

dolcemente, dolcetta, dolcezza, dolcichini, dolciere, dolcificare, dolciume, dolco, dulcina, dulcamara, edulcorare, raddolcire

proverbi e modi di dire

• il dolce far niente: l'ozio

termini correlati

• umami

traduzione

• francese: doux
• inglese: sweet
• spagnolo: dulce
• tedesco: süß

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